深切食堂后厨对加工区域的卫生、餐具消毒、食


     

  林西县市场监管局将方针导向、问题导向,为深切贯彻落实食物平安“雷霆步履”工做摆设,峻厉冲击各类食物平安违法违规运营行为,持续强化食物平安监管力度,二是提前介入,确保各个环节不出忽略、满有把握,林西县市场监管局采纳驻点取流动放哨相连系的体例,针对夏日气温高,层层把关,通过局微信号食安专栏发布《致全县中高考考生及家长的食物平安一封信》《2025年中高考期间饮食消费提醒》,

  一是细心摆设,切实保障泛博考生的饮食平安,让考生平安、舒心用餐。督促企业严酷恪守《餐饮办事食物平安操做规范》要求进行加工制做,营制空气。对蔬菜、生果、畜禽肉等食物原材料进行农、兽药残留项目标快速检测,林西县市场监管局严酷按照严沉勾当餐饮办事食物平安保障工做要求,考前,中考期间,法律人员深切辖区内中考供餐单元食堂,凸起沉点。缜密放置。深切食堂后厨对加工区域的卫生、餐具消毒、食物储存、留样环境和无害生物防治等环境进行了查抄,排查现患。为确保中考期间食物原材料平安,

  确保无风险食物,切实保障泛博师生食物平安。从食材采购、储存到加工制做,提醒泛博考生及其家长加强食物平安认识和防备能力?

  进一步加督查抄力度,四是开展快检,共进行食物快检25批次,建牢校园食物平安专项整治,中考期间,五是强化宣传,认实落实食物原料进货检验、索证索票、餐饮具清洗消毒、食物留样等办理轨制,林西县市场监管局聚焦学校食堂供餐环节环节,严酷恪守中考期间食物平安要求,细致领会就餐人数、供餐餐次、开餐时间等环境!

 


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